Если вы не равнодушны к сладкой выпечке, то стоит попробовать пироги из печи с разнообразием начинок. Пироги, приготовленные в духовке, имеют особое сдобное тесто, которое готовится на дрожжах. Готовые пироги привлекают своим внешним видом – они румяные и блестящие за счет того, что их покрывают желтком после приготовления.
Многим было бы интересно узнать какие виды начинок в традиционных пирогах лучше всего попробовать. Вкусные пироги в Екатеринбурге предлагает сеть кафе-пироговых ШТОЛЛЕ https://ekb.stolle.ru/.
Что такое пироги
Пирожки — это не только искусство вкусно готовить выпечку, но и часть культуры славян. С выпечкой связаны разные традиции — это свадьбы, торжественные приемы, праздники.
Раньше ни одно важное событие не проходило без того, чтобы на столе не красовались пироги.
Это вкусное блюдо описывается в исторических источниках нашей страны. Слово «пирог» происходит от древнерусского «пиро» — пшеница.
На Руси пироги готовили из ржаной муки, что позволяло людям есть их почти каждый день. Пшеничные пироги готовили только в праздничные дни и в самых богатых семьях.
Сейчас пироги готовят из пшеничной муки. Это лакомство любят взрослые и дети.
Какие сладкие пироги отведать
Начинки у пирогов бывают разные – все на любителя. Однако, чтобы пироги нравились многим людям, принято их готовить с традиционными начинками.
Варианты сладких пирогов, которые выпекают в духовке:
- Пирог с брусникой. С данной начинкой делаются и маленькие пирожки;
- Пирог и пирожки из печи с вишней;
- Пирог и пирожки с яблоком и брусникой;
- Нежный пирог с малиной и творогом;
- Для любителей цитрусов – пирог с лимоном;
- Пирог с яблоками и корицей – сладкий пряный аромат этого угощения так и манит, чтобы отведать;
- Булочка с маком – классика;
- Пирог с вялеными абрикосами – интересное сочетание;
- Рулет с изюмом – одно из лучших угощений для праздничного стола;
- Пирог с творогом. Многие любят еще маленькие пирожки с творогом. Сладкий творог – идеальная начинка в выпечке из духовки;
- Пироги и маленькие пирожки с яблоками;
- Штоллетка с брусникой и яблоком или творогом;
- Полоска песочная с лимоном. Для ценителей песочного теста и цитрусов;
- Ромовая баба – сочная и максимально сладкая. Одно из любимых угощений со временен СССР;
- Пироги в виде сердец с корицей или изюмом – ароматное сладкое сочетание никого не оставит равнодушным.
Это лишь малая часть сочетания ингредиентов в пирогах.
На самом деле существует множество начинок, которые никого не оставят равнодушным к пирожкам. Пирог – традиционное блюдо, которое делают из дрожжевой муки. «Живое» тесто получается воздушным и пышным внутри. Снаружи пироги румяные, а внутри сочные за счет натуральных ингредиентов начинки.
