При изготовлении сыра в домашних условиях сыровару потребуется иметь под рукой сразу несколько видов форм для сыра. Формы для приготовления выбираются исходя из сорта и способа приготовления сыра. К примеру,…
Рубрика: Кулинария
Какие бывают вкусные торты
К сладким десертным блюдам относится торт. При этом слове сразу чувствуется восторг, радость, торжество. Ведь такое кондитерское изделие занимает центрально место на празднично украшенном столе. Поэтому выбирать торт необходимо с…
Как сделать домашний сыр из молока?
Сырные гурманы наверняка полагают, что приготовить вкусный сыр в домашних условиях не представляется возможным. Ведь для этого необходимо длительный процесс вызревания. Действительно, гауда и ему подобные сыры для домашнего приготовления…
Как готовить живых раков дома к пиву
Раки из реки для организма человека являются очень полезным продуктом. Они имеют приятный вкус. Но также в них присутствует белок, который просто усваивается организмом. Он для клеток выполняет строительную функцию….
Кондитерские шприцы: что это, виды и для чего нужны
Любой кондитер, будь то профессионал или начинающий мастер, хотят, чтобы их кулинарные произведения были похожи на шедевры. Для этого помимо вкусовых качеств, кондитерские изделия должны иметь привлекательный вид. Украсить их…
Какой солод лучше выбрать для домашнего пива
Душой любой пивоварни является солод, он формирует будущий вкус, аромат и цвет напитка. Без него просто невозможно сварить пиво, поэтому к его покупке стоит отнестись серьезно. Широкий выбор солода для…
Как подобрать мягкую мебель к интерьеру?
Жилой интерьер ощутимо зависит от выбранного наполнения. Речь идёт не только о декоре, но и о практической стороне. Пространство должно быть функциональным и эргономичным. При выборе мебели у обывателя часто…
Правильное питание: что можно, что нельзя
Чтобы не набирать лишние килограммы и не ощущать дискомфорта, необходимо правильно питаться. Для этого в холодильнике должны присутствовать лишь разрешённые продукты. Чтобы потерять ненавистные килограммы с тела, необязательно сидеть на…
Как вкусно приготовить сырники с изюмом
Сырники – это один из немногих видов блюд, которые в полной мере указывают на детство. Пожалуй, каждого в детстве бабушка кормила неповторимо вкусными сырниками с изюмом. Конечно, у каждой хозяйки…
Что такое холодные закуски и что к ним относится
Закусками называется еда, которую подают в начале праздничного обеда или как отдельные блюда, типа шведского стола. Закуски могут быть холодными и горячими, но в большинстве случаев, подаются именно холодные закуски,…
Не только крабовые палочки: сурими – универсальный рыбный полуфабрикат
Сурими делается из рыбного филе. Для его приготовления используется морская рыба, «мясо» которой имеет белый цвет. Это минтай и хек, дорадо и палтус… список внушительный. Некоторые полагают, что сурими был…
Виды осетинских пирогов
Каждая кухня имеет свои традиционные блюда. Не исключением является и осетинская кухня. Одним из самых распространенных традиционных блюд этого народа является осетинский пирог. Выглядит он как круглая лепешка с начинкой…