На полках современных продовольственных магазинов, как правило, можно встретить муку следующих сортов: первого и высшего. Между этими видами муки имеются существенные отличия, которые нужно учитывать при выборе данного продукта. По…

На полках современных продовольственных магазинов, как правило, можно встретить муку следующих сортов: первого и высшего. Между этими видами муки имеются существенные отличия, которые нужно учитывать при выборе данного продукта. По…
Маленькие красно-оранжевые икринки рыб вы, вероятно, уже ели. Но настоящие, черные икринки осетра? Скорее всего, нет. Икра, на самом деле, является довольно эксклюзивным продуктом. Если вы интересуетесь этим вопросом, мы…
Рецепт приготовления борща достаточно прост. Если необходимых продуктов нет в холодильнике, их легко достать в ближайшем супермаркете. А с появлением смарт-техники для кухни процесс приготовления стало возможным частично автоматизировать. Хозяйки,…
Что может быть вкуснее и сытнее пирога?! А какие у них бывают начинки! Не у всех есть время и возможность готовить их самостоятельно. Это не проблема. Можно заказать доставку пирогов…
Многие полагают, что мармелад является полезной сладостью в прямом смысле. Действительно, этот продукт в отличие от обычных шоколадных конфет способен приносить пользу организму. В составе мармелада присутствуют пектин, желатин и…
Сегодня часто можно услышать о правильном питании. Обыватель не всегда сможет в точности объяснить, в чём заключены отличия правильного рациона от «неправильного». Речь идёт о балансе белков, жиров и углеводов…
В последнее время довольно большое количество людей предпочитает покупать филе камбалы. Все потому, что мясо этой рыбы выделяется не только нежностью, но и питательностью. И среди всех существующих способов приготовления…
Всеобщая популяризация здорового образа жизни касается не только умеренных и регулярных физических нагрузок, но и вдумчивого подхода к формированию собственного рациона. Питание – важнейший аспект жизни, качественно влияющий на неё….
Профессия кондитера в актуальных рыночных условиях является весьма привлекательной. В особенности благодаря быстрому обучению. Если речь идёт об обучении с нуля (получении разряда), то потребуется около 320 учебных часов –…
В Интернете находится масса рецептур, позволяющих в домашних условиях приготовить белый хлеб. Естественно, когда кулинар пытается приготовить хлеб самостоятельно, он ориентируется на результат, который получается в пекарне. К сожалению, в…
Капуста квашеная – один из любимых зимних продуктов миллионов соотечественников. Есть множество ценных рецептов ее квашения, но еще важнее правильно выбирать сорт и вид капусты. Купить капусту и другие овощи…
Макароны остаются одним из самых распространённых универсальных гарниров. Причём означенные выше мучные изделия называют «макаронами» только в СНГ. В мире речь идёт о пасте. Считается, что создателями столь любимой многими…