Лучшие рецепты яблочного пюре

Представлена коллекция лучших домашних рецептов яблочного пюре. Кроме того, предлагаются популярные способы использования этого продукта в качестве ингредиента — от хлеба с яблочным пюре до десертных пудингов.

Для приготовления яблочного пюре рекомендуется использовать мягкие сорта яблок (такие как Макинтош, Макун или Кортленд), которые легче развариваются. Стоит ознакомиться с информацией о том, какие яблоки лучше всего подходят для пюре, пирогов и других блюд.

Содержание

1 Рецепты яблочного пюре: основы приготовления
2 Как подавать яблочное пюре
3 Рецепты с использованием яблочного пюре

Рецепты яблочного пюре: основы приготовления

Яблочное пюре с корицей

Такое домашнее пюре можно употреблять как самостоятельное блюдо или подавать к свиным отбивным на гриле или картофельным оладьям.

Источник: margouillatphotos/Getty

Яблочное пюре «Бабье лето»

Рецепт яблочного пюре «Бабье лето» пользуется особой популярностью. Сочетание яблок и фиолетовой сливы придает блюду восхитительный вкус и красивый оттенок.

Как консервировать яблочное пюре

Приготовление домашнего яблочного пюре — популярная осенняя традиция. Здесь описано, как приготовить пюре и как консервировать его, чтобы наслаждаться вкусом круглый год.

Как подавать яблочное пюре

Яблочное пюре является отличной закуской или десертом. Также его можно добавлять в овсянку или другие каши вместо сахара.

Кроме того, пюре можно подогреть и подать в качестве гарнира к латкес (картофельным оладьям) или сосискам.

Изображение: рецепт латкес. Источник: Greenart/Shutterstock.

Рецепты с использованием яблочного пюре

Яблочное пюре также служит превосходным ингредиентом для выпечки, придавая тесту естественную влажность и приятный аромат. Стоит попробовать приготовить хлеб, пирог или торт на основе яблочного пюре.