Клубничный лимонад
Что может быть более освежающим в жаркий день, чем лимонад? Только клубничный лимонад.
Что может быть более освежающим, чем лимонад? Только клубничный лимонад. Речь идет о напитке из натуральной свежей клубники, а не о растворимом розовом концентрате из пакетика. Напиток станет еще вкуснее, если использовать ягоды, выращенные своими руками в домашнем смарт-саду. Свежесобранная сочная клубника идеально подойдет для приготовления этого восхитительного освежающего напитка в жаркий летний день.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 225 г клубники (примерно 1,5 стакана), очищенной от плодоножек и разрезанной пополам
- 1,5 стакана свежевыжатого лимонного сока (примерно из 5 лимонов)
- от 1 до 1,5 стакана сахара
- 3 стакана холодной воды
- Лед
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Измельчить клубнику с 2 столовыми ложками лимонного сока в блендере до однородного пюре, затем протереть массу через мелкое сито в миску, чтобы удалить семена. В большом кувшине смешать клубничное пюре, оставшийся лимонный сок, 1 стакан сахара и воду, помешивая до полного растворения сахара. Попробовать готовый лимонад и при желании добавить еще немного сахара. Подавать со льдом.
Для разнообразия вкуса при измельчении клубники в блендер можно добавить свежую мяту или базилик, выращенные в домашнем саду.
Выход: примерно 1,4 литра готового напитка
Похожие записи:
