В холодное время года человек наиболее подвержен возникновению простудных заболеваний. Помимо приема лекарственных препаратов облегчить симптомы можно и более приятными и вкусными методами, например молоком с пряностями и медом.
Сладкий напиток отлично снимает боль в горле и оказывает общий тонизирующий эффект, повышает иммунитет и улучшает самочувствие человека. Для его приготовления не нужно много времени, всего несколько ингредиентов и 10 минут свободного времени.
Пошаговый рецепт приготовления
Главный ингредиент в приготовлении этого напитка — мед.
Стоит обратить внимание, что он во многом влияет на итоговый вкус, поэтому выбор конкретного сорта меда должен осуществляться самостоятельно, исходя из личных предпочтений.
Помимо меда, среди ингредиентов также присутствуют:
- 300 мл молока;
- Корица 1 шт;
- Бадьян 1 шт;
- Гвоздика 2 шт.
Общая калорийность напитка составляет 79 ккал и содержит 3 г белка, 3 г жиров и 9 углеводов, что позволяет использовать его в качестве небольшого перекуса во время болезни.
Пошаговый рецепт:
1. Необходимо подготовить все ингредиенты
Для удобства рекомендуется разложить их на столе в том порядке, в котором их удобно будет использовать в приготовлении;
2. Вскипятить молоко
Для этого 300 мл молока необходимо вылить в кастрюлю и поставить на средний огонь, дождаться когда оно закипит.
После закипания необходимо снизить огонь до среднего-низкого или низкого, не убирая кастрюлю с молоком с конфорки;
3. Добавить пряности
В кастрюлю с молоком необходимо добавить пряности, предварительно толочь их не нужно. После добавления необходимо прогревать молоко на средне-низком или низком огне еще 5-7 минут, чтобы пряности успели отдать молоку вкус и аромат;
4. Удалить пряности при помощи сотейника
Пролив молоко через сотейник нужно удалить все пряности, после чего остудить напиток.
Это необходимо для того, чтобы он не был слишком горячим и не обжигал горло;
5. Добавить мед
После того, как напиток был слегка остужен, необходимо добавить мед и тщательно его размешать. Количество и сорт меда определяется в индивидуальном порядке исходя из личных предпочтений.
Напиток готов.
Готовить такой напиток можно каждый день, так как приготовления не занимает много времени а все ингредиенты доступны. Однако перед употреблением необходимо уточнить, есть-ли индивидуальная непереносимость лактозы, меда или каких-либо пряностей в составе.
