Зеленый чай –настоящий напиток здоровья. Еще во времена старого Китая чай зеленый считался лекарством, способным придать силы и бодрость. Его польза уже научно доказана.
Он имеет большое распространение в Средней Азии и становится популярным в России, так как оказывает сильное тонизирующее действие на весь организм человека, утоляет жажду и содержит массу питательных веществ. Широкий ассортимент зеленого чая предлагает интернет-магазин https://podarichai.ru/katalog/chaj/zelenyij/.
Как заваривают зеленый чай
Чтобы получить эффект от полезных веществ в составе чая, необходимо правильно его заваривать. Зеленый чай имеет свою технологию заваривания.
Берут чистую воду, специально отфильтрованную водопроводную, или же питьевую воду, продающую в бутылках в магазине. Доводят до кипения, при этом необходимо следить, чтобы вода сильно не кипела, то есть как только забурлила сразу выключить.
Нельзя кипятить воду несколько раз. Дать кипятку немного остыть, примерно минуты 2. Затем заваривают чай следующим образом: в фарфоровый чайник, предварительно ополоснутый кипятком, насыпают сухой чай, лучше качественный крупнолистовой, из расчета 2 чайной ложки на одну чашку.
Потом заливают кипяченной водой половину чайника, накрывают полотенцем и настаивают 3-5 минут. После этого разливают заварку по чашкам и разбавляют горячей водой для придания определенной крепости напитка. Цвет настоя хорошо заваренного зеленого чая светло-янтарный, вкус терпкий, горьковатый.
Для смягчения вкуса иногда добавляют молоко, вместо сахара -восточные сладости или мед. Можно его пить и с долькой лимона. Вообще, зеленый чай сам по себе не требует каких-либо добавок, имея специфический вкус, очень вкусный и ароматный.
Как следует пить зеленый чай
Зеленый чай сохраняет полезные свойства в любом виде-горячем или холодном. Чай содержит кофеин, возбуждающий сердечную и нервную деятельность. Дубильные вещества в чае благоприятно действуют на пищеварительный тракт, укрепляет кровеносные сосуды. Также придают окраску чаю.
Зеленый чай можно пить несколько раз в день. И важное условие: чай нельзя пить натощак. Прежде чем, насладиться вкусом живительного напитка, по китайской традиции необходимо вдыхать пары свежезавернного чая, ведь аромамасла благотворно влияют на кожу лица.
Пить чай лучше после еды, так как зеленый чай улучшает процесс метаболизма в организме.
Регулярное употребления этого вида чая уменьшает развитие многих заболеваний и способствует улучшению самочувствия.
